Dari Pangan Lokal ke Gizi Optimal: Kreasi MPASI untuk Mendukung Masa Golden Age Balita

Judul: Dari Pangan Lokal ke Gizi Optimal: Kreasi MPASI untuk Mendukung Masa Golden Age Balita

Penulis: Ema Novita Deniati, S.K.M., M.K.M

Sinopsis:

Masa dua tahun pertama kehidupan merupakan periode yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Pada masa inilah kebutuhan gizi harus dipenuhi secara optimal agar anak dapat tumbuh sehat, aktif, dan memiliki kemampuan belajar yang baik di masa depan. Salah satu cara untuk mendukung tumbuh kembang tersebut adalah melalui pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) yang tepat, bergizi, dan sesuai dengan usia anak. Sayangnya, masih banyak orang tua yang menganggap bahwa MPASI harus menggunakan bahan makanan yang mahal, padahal berbagai bahan pangan lokal di sekitar kita memiliki kandungan gizi yang tidak kalah baik.

Buku Dari Pangan Lokal ke Gizi Optimal: Kreasi MPASI untuk Mendukung Masa Golden Age Balita hadir sebagai panduan praktis bagi orang tua, calon orang tua, kader posyandu, tenaga kesehatan, pendidik, dan masyarakat umum dalam memanfaatkan kekayaan pangan lokal sebagai sumber gizi terbaik bagi balita. Buku ini menjelaskan pentingnya mencegah stunting sejak dini, memahami masa emas atau Golden Age, serta mengenal prinsip-prinsip pemberian MPASI yang benar agar kebutuhan gizi anak dapat terpenuhi secara seimbang.