Pentingnya Pola Makan Sehat Untuk Cegah Hipertensi

Judul : Pentingnya Pola Makan Sehat Untuk Cegah Hipertensi

Penulis : Putri Aulia Arza

Sinopsis Buku :

Konsumsi teh terkait dengan efek protektif terhadap tekanan darah dengan menurunkan risiko tekanan darah tinggi sebesar 10%. Namun, efek protektif tersebut bervariasi tergantung pada jenis teh yang dikonsumsi. Teh hitam terkait dengan penurunan tekanan darah sistolik (SBP) yang lebih rendah tanpa memperhatikan durasi dan frekuensi konsumsi. Teh merupakan minuman populer di seluruh dunia, terutama di Asia. Namun, hubungan antara konsumsi teh dan kejadian hipertensi masih belum pasti. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minum teh terkait dengan penurunan risiko hipertensi, diabetes tipe 2, dan penyakit kardiovaskular. Efek protektif ini terutama disebabkan oleh bahan aktif antihypertensi, seperti polifenol teh. Karena tingkat fermentasi yang berbeda, bahan aktif antihypertensi dalam teh juga bervariasi. Komponen antihypertensi utama dalam teh hijau adalah katekin. Pada teh hitam, sebagian besar katekin dioksidasi menjadi thearubigins dan theaflavins dengan kapasitas antioksidan yang lemah selama proses fermentasi. Selain itu, jumlah, durasi, dan frekuensi konsumsi teh juga dapat mempengaruhi efek antihypertensi (zhao et al, 2023)