Buku Ajar Gizi Olahraga

Judul: Buku Ajar Gizi Olahraga

Penulis: Angga Hardiansyah, S.Gz., M.Si

Sinopsis:

Buku Ajar Gizi Olahraga membahas peran penting gizi dalam mendukung kesehatan, kebugaran, dan kemampuan atlet saat berolahraga maupun bertanding. Buku ini disusun sebagai bahan ajar yang membantu pembaca memahami hubungan antara aktivitas fisik, kebutuhan energi, dan pengaturan asupan gizi secara tepat.

Pembahasan diawali dengan pengenalan konsep olahraga, jenis-jenis olahraga berdasarkan cara tubuh menghasilkan energi, serta pengertian dan pentingnya gizi olahraga. Buku ini juga mengangkat pendekatan kearifan lokal dengan memanfaatkan bahan pangan daerah sebagai sumber gizi yang mudah dijangkau dan bernilai gizi tinggi.