Bungkil Inti Sawit Sebagai Bahan Pakan Unggas

Judul : Bungkil Inti Sawit Sebagai Bahan Pakan Unggas

Penulis : Burhanudin Sundu

Sinopsis Buku :

Adalah sebuah fakta bahwa Indonesia adalah produsen minyak sawit terbesar di dunia. Ini berdampak pada produksi bungkil inti sawit sebagai bahan hasil samping produksi minyak inti sawit juga berlimpah. Di tengah kenaikan harga bahan baku pakan konvensional seperti jagung dan bungkil kedele pada dekade terkahir ini, penggunaan bahan pakan yang murah, ramah lingkungan dan tersedia dalam jumlah besar secara lokal menjadi penting untuk dimanfaatkan. Industri perunggasan adalah industri peternakan yang paling banyak memanfaatkan bahan pakan. Sekitar 90% produksi pakan nasional adalah diperuntukkan untuk produksi pakan unggas. Karena itu, penggunaan bahan pakan bungkil inti sawit yang tersedia melimpah secara nasional perlu didorong untuk dapat dimanfaatkan dalam pakan unggas secara optimal. Sayang sekali, industri pakan nasional masih sedikit memanfaatkan bahan baku bungkil inti sawit dalam formula pakan unggas.

Rendahnya pemanfaatan bungkil inti sawit untuk pakan unggas pada industri pakan komersial dapat dimenegrti karena produk bungkil inti sawit dianggap produk berkualitas rendah. Tingginya kontaminasi cangkang, tingginya kandungan serat, tidak seimbangnya kandungan asam amino dan sangat bervariasinya kualitas produk dari satu pabrik ke pabrik yang lain menyebabkan bungkil inti sawit belum dapat dimanfaatkan secara optimal oleh industri pakan nasional. Adalah menjadi tanggung jawab kita semua untuk dapat memanfaatkan produk bahan pakan ini agar supaya dapat memberikan manfaat maksimal bagi kita semua baik dari aspek ekonomi maupun lingkungan.