Pangan, Kesehatan dan Kebijakannya

Judul: Pangan, Kesehatan dan Kebijakannya

Penulis: Putri Aulia Arza

Sinopsis:

Buku ini membahas hubungan erat antara makanan, kesehatan masyarakat, dan kebijakan atau aturan yang mengaturnya. Dalam kehidupan sehari-hari, makanan yang kita konsumsi tidak hanya memengaruhi kondisi tubuh, tetapi juga berhubungan dengan berbagai kebijakan di tingkat nasional dan internasional. Buku ini hadir untuk menjelaskan bagaimana berbagai lembaga baik pemerintah maupun dunia internasional seperti WHO, PBB, dan organisasi lainnya ikut terlibat dalam menentukan arah kebijakan terkait kesehatan dan pangan.

Semua topik disajikan dengan bahasa yang jelas dan terstruktur, membuat buku ini cocok dibaca oleh mahasiswa, pelaku industri makanan, tenaga kesehatan, serta masyarakat umum yang ingin lebih sadar dan peduli terhadap makanan yang dikonsumsi dan kebijakan yang mengaturnya.