Gliserol Berbasis Limbah Minyak Jelantah: Kajian Formulasi dan Aplikasinya dalam Serum Kolagen Anti-Aging

Judul: Gliserol Berbasis Limbah Minyak Jelantah: Kajian Formulasi dan Aplikasinya dalam Serum Kolagen Anti-Aging

Penulis: apt. Gina Aulia., M. Farm, Ns. Rita Dwi Pratiwi, S.Kep., M.Sc., Ph.D, Dr. Fenita Purnama Sari., SKM., M.Kes, Untung Nugroho Harwanto, ST, M.Sc

Sinopsis:

Minyak jelantah sering kali hanya dipandang sebagai limbah yang tidak lagi berguna dan berpotensi mencemari lingkungan apabila dibuang sembarangan. Padahal, melalui proses pengolahan yang tepat, minyak jelantah dapat dimanfaatkan kembali untuk menghasilkan bahan yang memiliki nilai guna, salah satunya gliserol.

Buku Gliserol Berbasis Limbah Minyak Jelantah: Kajian Formulasi dan Aplikasinya dalam Serum Kolagen Anti-Aging membahas perjalanan pemanfaatan minyak jelantah mulai dari proses pengolahan menjadi biodiesel hingga diperolehnya gliserol sebagai hasil samping. Pembaca diajak mengenal minyak jelantah, proses pembuatan biodiesel, bahan-bahan yang digunakan, serta tahapan pemurnian gliserol agar dapat dimanfaatkan lebih lanjut.