Meningkatkan Imunitas Tubuh dan Pencegahan Penyakit Dengan Mengkonsumsi Olahan Herbal Jelica Tea (Jelly dan Teh Daun Cempedak)

Judul: Meningkatkan Imunitas Tubuh dan Pencegahan Penyakit Dengan Mengkonsumsi Olahan Herbal Jelica Tea (Jelly dan Teh Daun Cempedak)

Penulis: Lina Nafisah, M.Farm, Intan Tsamrotul Fu’adah, S. Si, M. Farm ,apt. Gina Aulia, M. Farm

Sinopsis:

Saat ini perhatian masyarakat terhadap kesehatan dan pencegahan penyakit semakin meningkat, terutama sebagai respons terhadap situasi pandemi global yang menekankan pentingnya sistem kekebalan tubuh yang kuat. Upaya peningkatan imunitas dengan memanfaatkan bahan-bahan alami telah mendapatkan perhatian luas, salah satunya adalah daun cempedak (Artocarpus integer). Daun cempedak diketahui mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti flavonoid, tanin, dan fenolik yang memiliki potensi sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan agen nutrasetikal. Senyawa-senyawa tersebut berperan penting dalam melawan radikal bebas dan mendukung sistem pertahanan tubuh, sehingga berpotensi meningkatkan imunitas dan mencegah penyakit degeneratif.

Buku ini menjelaskan tentang kandungan dan manfaat daun cempedak untuk meningkatkan imunitas serta cara pembuatan teh dan jeli daun cempedak. Semoga buku ini dapat bermanfaat untuk pembaca.