Lipid dan Risiko Penyakit

Judul : Lipid dan Risiko Penyakit

Penulis : Putri Aulia Arza

Sinopsis Buku :

Lipid memainkan peran penting dalam berbagai proses biologis dan merupakan komponen esensial dalam fungsi tubuh yang sehat. Lemak adalah salah satu jenis lipid, tetapi tidak semua lipid adalah lemak. Lemak adalah salah satu subkategori lipid yang paling umum dan penting dalam tubuh. Keterkaitan antara lipid dan lemak terletak pada struktur dan fungsinya. Lemak adalah molekul lipid yang terdiri dari gliserol yang terikat dengan satu, dua, atau tiga asam lemak. Lemak adalah sumber energi penting dalam tubuh dan juga berfungsi sebagai komponen struktural sel-sel dan membran. Lemak membantu dalam penyerapan vitamin-vitamin larut lemak dan juga berperan dalam menjaga suhu tubuh dan memberikan perlindungan pada organ-organ dalam tubuh. Sementara itu, lipid adalah kelas yang lebih luas yang mencakup berbagai jenis senyawa organik, termasuk lemak.